India | Recept | een klassieker; Chicken Tikka Masala
Chicken Tikka Masala. Een classic die iedereen wel kent. Over het ontstaan van het gerecht wordt nog steeds gediscussieerd; is het bedacht in Groot Brittannië of toch in India? Feit blijft dat het gerecht zijn oorsprong heeft in India, waar het zelden op een menukaart ontbreekt. Een kruidige en romige …
